Oltre 15 anni di esperienza

Il chef Masanori Tezuka (si pronuncia "massanori") lavora con eccellenza da oltre 15 anni, dal Giappone dove ha cominciato la sua storia, fino all'Italia, dove abita da oltre dieci anni.

Cinque anni fa ha lanciato a Torino la Associazione Culturale Miyabi, dove oltre la cucina d'eccellenza venivano sviluppati corsi e workshop per avvicinare gli appassionati alla cultura Giapponese, e dal 2020 si รจ trasferito a una nuova sede in Via Villa della Regina 9/A per dedicarso alla cucina giapponese.